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不騙你們這碗拉麵真的是在深夜的時候去吃的,大約日本時間晚上十點多

來到日本不能不吃的拉麵,就像去韓國就要吃泡菜一樣

所以原本有安排博多運河城樓上的拉麵競技場,不過後來因為來不及就取消了(自由行就是這麼隨意哈哈哈)

剛好第二天晚上走去超市的路上看到這間拉麵的,明明是晚上十、十一點還是很多人在裡面,外面甚至還有人在排隊

就想說隔天來吃一次囉!!(不吃對不起自己來到日本沒吃拉麵)

完整文章  食記。福岡★長浜ナンバーワン祇園店 深夜來碗拉麵融入日本人生活

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長浜ナンバーワン其實不只祇園有分店,看了一下天神、箱崎也有分店,不過因為住的地方在這附近就來這間分店吃

上網查了一下也發現這間拉麵店前幾年也有在台灣開過,名稱是長浜No.1拉麵,不過現在已經沒營業了

從外面看就感覺得出來空間其實很小,既使店面小、時間已經不早了,外面還是有人在排隊,而且都是日本當地人

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裡面的座位就只有吧檯區跟旁邊一、兩桌,坐在吧檯區根本可以跟師父搏感情

可惜我是外國人師傅我不懂日文師傅應該也不懂中文XD

這次就很幸運的坐在吧檯區,不過因為空間比較小放置隨身包包可能就比較不太方便了

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桌上都有菜單立牌想吃什麼直接跟師父點就好了!!

不過因為我們不懂日文就問有沒有中文菜單,一開始其實不抱有希望結果還真的有XD(因為現在香港還有分店所以才有吧)

菜單上不僅有中文還附圖完全可以知道想吃的拉麵長什麼樣子

不愧是在日本當地吃拉麵最便宜的一碗才550円,換算台幣不到兩百元啊!!!

聽說這裡的餃子也很推薦,全部手工製的,不過怕吃不下所以就沒點了

另外怕麵吃不夠的話也可以在點餐時告知師傅加麵,或是你可以像坐在我旁邊的日本人點碗白飯XD

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餐具、水、調味料自取,紅紅的一桶紅薑不論是吃拉麵還是吃丼飯都很搭配

等拉麵如果無聊的話也可以看看師傅煮麵的樣貌,一種很熱血有活力揮灑汗水的樣貌

 

溏心蛋豚骨拉麵(煮玉子らーめん) ¥650

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福岡有名的豚骨拉麵,裡面還有一顆切半的溏心蛋,照片上是我自己加紅薑後拍的喔!!

其實我很怕口味會很重鹹不過實際喝了後覺得還OK,也不會越喝越鹹,加上搭配紅薑清涼感就更不會鹹了

而且還有濃郁的豚骨湯味~~

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麵條偏細正是我的最愛,口感也不會特別硬或特別軟,就是剛剛好這樣

裡面的叉燒雖然味道很棒,瘦肉部分比較多,不過比較小塊了些,吃起來不過癮啊!!

 

特製拉麵(スペシャルらーめん) ¥1000

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將所有配料都放進去的豪華版拉麵,感覺起來叉燒比我的還大片,也有溏心蛋,上面還撒上芝麻粒增添香氣

除此之外還有加入餛飩進去,真的是相當豐盛!!分量感覺起來也比溏心蛋拉麵還要多一些

不過我弟說其實裡面的餛飩肉跟皮是分離的,並不是完整的餛飩啊XD

在我們離開時(大約日本時間晚上快十一點)外面還是有七、八位在外面排隊

雖然不能說是最好吃的拉麵店不過在這附近也稱得上是受歡迎的了,不然也不會到了深夜還有源於不絕的人潮

 

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長浜ナンバーワン祇園店FB

▌地址:福岡縣福岡市博多區祇園町 4-64 (福岡県福岡市博多区祇園町4-64 ニューウイングビル祇園 1F)

▌電話:+81 92-263-0423

▌營業時間:週一至週四 11:30~0:00/週五・週六・祝前日 11:30~02:00/週日 11:30~22:00

▌有中文菜單/吃完才結帳


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